Pitokokki 100 C 15 l suurtalouskahvinkeitin
Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Perkolaattorikeittimessä vesi kaadetaan säiliöön ja kahvi (pannujauhatus) annostellaan teräksiseen kestosuodattimeen. Pannujauhatuksen käyttö suositeltavaa. Mikäli käytät suodatinkahvia, teräksisen suodattimen pohjalle kannattaa laittaa suodatinpaperi. Keitin kuumentaa veden, nostaen sen teräksistä putkea pitkin suodattimessa olevan kahvijauheen päälle, josta kahvi suodattuu takaisin säiliöön. Neste kiertää keittimessä, kunnes koko sen lämpötila on lähes